¡Hola a todos! Soy Elena y me hace muchísima ilusión empezar a colaborar en este blog con la sección “Gente Singular”.

Aquí os presentaré cada mes, desde el punto de vista de El Apartamento Photography, lo que más interés me provoca a nivel fotográfico, Gente Singular que apuesta y lleva a cabo su proyecto personal, dándole un enfoque único, sin convertirse en copia de todo lo demás. Gente que inspira y que son grandes ejemplos de, que con perseverancia, convicción y pasión, pueden hacerse realidad ideas tan singulares y originales como la de Carlos, el Capitán de las Sardinas.

Viajamos a Las Negras, un encantador pueblecito blanco costero, dentro de el Parque Natural de Cabo de Gata, ideal para descansar, hacer surf, disfrutar de la gastronomía y de todas las cosas buenas que nos ofrece el mar y la inigualable zona.

En la entrada del pequeño pueblo nos topamos con una preciosidad, una furgoneta Ford Falcon azul profundo con un logo que nos encantó donde se leía: Capitán de las Sardinas. Dimos unos pasos para ver que justo al lado estaba la tienda-bar que llevaba el mismo nombre.

La curiosidad que sentimos fue tremenda y nos acercamos para ver qué había detrás de esta frase, que nos llevó a recordar aquello que en nuestra infancia decían los niños: ¡Cobarde, gallina, Capitán de las Sardinas!

Allí nos abrió las puertas de la tienda Carlos, su dueño, y de la manera más natural y espontánea del mundo entablamos una larga y amena conversación con él. Nos explicó toda su trayectoria laboral y cómo todas sus vivencias, tanto de trabajo como personales, le llevaron a crear su propio personaje de el Capitán de Las Sardinas y su proyecto de tienda-bar con el mismo nombre. Desde luego después de escucharle no nos pareció nada cobarde ni gallina, si no todo lo contrario, todo un ejemplo de valentía y optimismo.

En la tienda, hecha y decorada por él mismo con objetos encontrados en mercadillos de todo el mundo, nos encontramos tablas de surf, material deportivo, camisetas, gorras y bolsas con su logo y lo más sorprendente, conservas, condimentos y productos del mar de muy buena calidad.

En el bar, Carlos y su equipo de simpáticos grumetes, acompañados de sus perritas Bimba y Lola, nos sirvieron unas cerveza insuperables, una carta de platos frescos con la sardina como ingrediente principal y nos invitaron a cerrar esta velada improvisada con un riquísimo mojito elaborado con mucho esmero.

Así, que después de esta agradable experiencia absolutamente inesperada y de conocer a este genuino capitán, sus tripulantes y su barco, sólo le podemos desear que todo le vaya genial, porque se lo merece, por todo lo trabajado y por lo que creemos que es un proyecto redondo. Recomendación absoluta hacer una visita al Capitán a todo marinero que pase por allí.

Una publicación de Elena Enrique

Elena Enrique

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