La temporada de fresas ya está aquí y con este tiempo tan bonito que está haciendo, no me diréis que no habéis pensado en comer algún postre fresquito. Pues hoy os traigo uno para chuparse los dedos y que no cuesta más de 15 minutos: una copa de chocolate con fresas y yogur.

INGREDIENTES

• Chocolate
• Yogur (nata y mascarpone también sirven)
• Fresas
• Globos de agua
• Papel vegetal donde poner los globos

PROCESO

Paso 1. Primero de todo, tenemos que derretir el chocolate. Es mejor derretirlo de 10 segundos en 10 segundos, así evitamos que se queme.

Paso 2. Mientras derretimos el chocolate, hinchamos el globo de agua (la medida depende de lo grande que queramos hacer la copa).

Paso 3. Cogemos el globo y mojamos la parte que no tiene nudo en el chocolate, varias veces (para crear varias capas), lo ponemos encima de papel vegetal y lo metemos en el congelador.

Paso 4. Esperamos 5 minutos y ¡listo! El chocolate ya se ha solidificado y ahora solo tenemos que hacerle un pequeño corte al globo para que se deshinche (es mejor hacerlo en la parte del nudo) y poder retirarlo con cuidado.

Paso 5. Por último, rellenamos la copa con el yogur y le ponemos las fresas o, en su defecto, cualquier fruta que os guste.

¡Aquí tenéis el resultado, ahora solo queda disfrutarlo y saborearlo! Y si lo acompañamos con un cafecito, mucho mejor :)

¿Te ha gustado? Ahora es tu turno :)

Bajo el estilo de Marta Pérez Fotografía

Marta Pérez

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