Restaurante Casa Vila

El bar restaurante CASA VILA está situada en la emblemática plaza del Puerto Pollença (Mallorca). El local se localiza en una esquina dotando al espacio de oberturas al exterior que dan luz natural. Este restaurante ofrece a sus clientes cocina italiana muy elaborada y pizzas de gran calidad.

El interiorista Felip Polar junto a la diseñadora gráfica Laura Lerycke han realizado un proyecto integral de diseño. Desde la distribución de interior, elección de materiales, decoración y mobiliario a la imagen gráfica, señalética, detalles de vestuario, cartas del restaurante… . Todo hasta el más mínimo detalle controlado por este equipo de trabajo para lograr un espacio cálido y acogedor típico de los restaurantes italianos sin dejar de lado la elegancia mallorquina típica del lugar donde se ubica.
El proyecto de distribución se basa en eliminar visualmente las grandes columnas centrales e integrarlas en el mobiliario para lograr así la máxima fluidez de circulación y el máximo aprovechamiento del espacio para comensales. Los diseñadores han logrado su objetivo gracias a la elección de materiales forrando los pilares de espejo y logrando así su máxima ligereza visual. Las columnas se han integrado en el mobiliario sustentando los bancos de roble que marcan el proyecto de distribución. El resultado es un espacio dividido en tres zonas creando un orden visual. La primera zona marcada por pavimento de baldosa hidráulica en tonos azules, beig y blanco actúa de recepción y también acoge la única mesa redonda que se sitúa en una gran obertura arcada y posee las mejores vistas del local hacia la plaza. La parte central del local alberga la zona de comedor donde el pavimento es de roble natural y el techo se ha tratado con una pérgola hecha de lamas de la misma madera dando la máxima calidez a las mesas centrales del restaurant. Por último, la zona más funcional, la barra y los baños se han acabado con la misma baldosa hidráulica que aporta un aire fresco y mediterráneo.
La elección de materiales nobles combinados como el roble natural y la baldosa hidráulica marcan la decoración del local todo ello con un mobiliario que mezcla la clásica silla de cuerda mallorquina con uno de los modelos más vintage típicos de los bares de tapas de los años 60, 70. Detalles como las mesas típicas del clásico café de sobre de mármol y pie de hierro forjado hacen que el cliente este en un ambiente familiar típico de la zona y del local que siempre ha acogido negocios muy emblemáticos en el Puerto Pollença.

Plaza Miquel
Puerto De Pollença
Islas Baleares

Imágenes: Laura Lerycke

Sandwich Mixto

Están situados en el Mercado de Antón Martín entre una frutería y una herboristería. Unen por un lado comida y por otro libros. Sandwich Mixto es un espacio para la creatividad y a pesar de su reducido tamaño, todo cabe en el igual puedes encontrar fanzines de autores españoles, que comprar ricas delicias como sándwiches de queso de cabra con mermelada de caramelo de violeta u organizar un concierto.

La comida es para llevar o tomar allí mismo en una mesita de degustación. Los libros son autoeditados, es difícil irte de allí sin ninguno. Y si quieres después haces la compra en el mercado, perfecto! Nada es imposible en este pequeño y mágico rincón.

Sandwich Mixto
C/ Santa Isabel, 5 (Mercado de Antón Martín)
Madrid

Imágenes: Sandwich Mixto

Woki Organic Market

Woki Organic Market es un concepto de restaurante, supermercado , tienda y cosmética en el que se pueden encontrar todo tipo de productos ecológicos . Todo ello rodeado de un diseño actual.

Cuatro locales en la ciudad de Barcelona formados por una empresa familiar que apuestan por la calidad del producto.

Este es uno de los motivos por los que ponen a disposición de los clientes alimentos de temporada , obtenidos mediante métodos tradicionales sin emplear sustancias sintéticas o QUÍMICAS, reduciendo el impactomedioambiental por el transporte y fomentando una actividad económica más justa para el productor.

“Queremos devolver el poder al consumidor, por eso siempre sabe lo que come y como se ha producido.”

Un cuidadoso diseño gráfico y una decoración de maderas recicladas, mobiliario industrial, manteniendo la estructura original y los espacios diáfanos.

Un nuevo concepto basado en las paradas de los mercados, unificándolo todo en un solo espacio, para ahorrar tiempo al cliente .

Por esta razón ellos mismos proclaman el ” Como antes pero ahora”: productos ecológicos, de proximidad y de gran calidad.

www.wokiorganicmarket.com

Cèntric, nuevo y desde 1862

Probablemente sea mucho más fácil para un interiorista partir de un folio en blanco cuando empieza un nuevo proyecto, que enfrentarse a un local con una larga trayectoria y, por tanto, una muy arraigada forma de ser.

Cèntric es un lugar de paso y de encuentro en Barcelona, uno de esos locales en los que es difícil ver la persiana bajada. El estudio de la interiorista Pilar Líbano tuvo como reto en la renovación del local mantener toda la esencia de Cèntric pero adaptándola a nuevas funcionalidades. Ahora es restaurante, con lo que fue necesario crear un espacio trasero para albergar esta nueva oferta, renovar la cocina y los baños nuevos.

Hay muchos objetos originales del local que han sobrevivido a la reforma y que hablan del espacio, de su alma y de su encanto genuinos y auténticos, no se trata de ninguna recreación actual. De hecho, las piezas originales del local (y también los pavimentos hidráulicos que se han recuperado, al igual que los arrimaderos y la barra de madera, etc.) se combinan con toques puntuales bastante contemporáneos, en un diálogo de épocas que enriquece la ya de por sí interesante historia del Cèntric.

 

Kilo Restaurante

Situado en el centro de la Ciudad Condal, el restaurante Kilo abrió sus puertas hace poco más de cuatro meses y ya ha sido elegido como uno de los cinco mejores restaurantes de Barcelona abiertos en 2012.

Manu y Clara son una pareja que abren Kilo , un proyecto de ellos dos, de calidad y con un buen servicio al cliente. Los chicos Mr .Wonderful han formado parte del diseño y de la decoración.

Productos sanos y de calidad, respetando la materia prima.

http://www.kilorestaurante.com

Balmes, 165
(altura Balmes/París)
08006 Barcelona

www.muymolon.com

Fotos de Arberas Ruso