En anteriores contenidos de nuestra revista realizamos una ruta gastronómica por la ciudad de Barcelona que nos llevó hasta el pequeño barrio judío para ir a Satan’s Coffee Corner. Marcos, su propietario, proviene de una familia de tostadores, conocimiento del producto que le ha llevado a servir en sus inicios desde un pequeño local abierto al exterior sin sillas ni mesas, ofreciendo el café directamente al transeúnte a abrir esta misma semana un nuevo establecimiento en los bajos del aún no operativo Hotel Casa Bonay.

Un cambio que no afectará al placer de tomarse un buen café mientras realizas la lectura del periódico o mantienes una buena charla (por suerte para los conversadores, no son muy partidarios del wifi y sobra decir, tampoco de los descafeinados).

Hasta la fecha ha revolucionado la ciudad con el concepto de café de especialidad, y lo ha hecho en un espacio luminoso bajo un diseño sencillo que permite que el café sea el absoluto protagonista, solamente eclipsado por la presencia de cactus en tiestos de terracota que rompen con el azul de su pared de entrada.

Imágenes: Maria Marcet

Una publicación de Tránsito Inicial

Maria Marcet

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